西藏行筆 Day (6.5) : 往日喀則路上的水車磨坊

0618 (285)b
(水力推動的石磨,糌粑磨坊)

恬靜鄉野間的小磨坊裡,古老的水磨正在溪流旁悠悠地轉動。
童謠般的良田阡陌,給和風輕盈地舞出一波波金黃色的穗浪。
牆邊堆放的厚重布袋裡,盛裝著陽光的恩賜,大地的結晶,
更是藏人們數不清的汗水與收穫的喜悅。
我們在天籟般純淨的歌聲中,貼近了那美好的如意莊園。





<前往美好莊園的路上>

江孜往日喀則的路上,有間不怎麼起眼的青稞粉磨坊。
特別的是,坊裡生產的糌粑品質優異,曾是班禪大師的御用品。
坊裡以溪流的天然水力推轉著石盤,朝逆時針方向不停地轉動。
水車規律的運作聲中,石磨慢慢吞進上方布袋裡炒熟的青稞粒,
輾碾成一袋袋潔淨清香的白粉。
磨青稞粉的師傅在煙霧瀰漫的作坊裡,奮力的勞動著。
揮舞的手臂揚起了粉塵,讓周圍所有的物事都蓋上了一層柔和的白霜。
你擔心起這樣的工作環境會不會影響到健康,
他們只是微笑地讓你嚐嚐剛揉磨出來的雪白糌粑和青稞粒。

0618 (284)b
(忙碌中的作坊工人,糌粑磨坊)

0618 (287)b
(糌粑磨具,糌粑磨坊)


心滿意足的離開磨坊後,車子在一戶藏族人家前停了下來。
原來是因為這戶人家的牆上貼滿了好幾面的牛糞餅。
對當地居民而言,在這麼不易取得能源的地方,能做為燃料的牛糞可是個寶。
多少的藏地人家都是以這種天然的恩賜,渡過了艱困的寒冬。

然而遊客的莽撞,卻驚動了屋裡的主人。
一名藏漢推開掛滿糞餅的小門,疑惑地從屋子裡走了出來。
臉上表情清楚的透露出 :
這堆人鬼頭鬼腦的圍著我家牆壁,還神經兮兮的拍照,不知道在幹什麼壞事。
劉大哥趨前解釋後,藏漢笑開了,
他帶著這群都市鄉巴佬在自家的牆上東摸西碰,
索性還從屋旁邊拿出一團等著晾曬的糞塊,讓你聞聞看。

0618 (581)b
(農舍外的牛糞餅牆,藏南人家)


我們在夕陽餘暉中到了日喀則,這座西藏第二大的城市。
日喀則位於年楚河與雅魯藏布江交匯處,在藏語裡有著「最如意美好的莊園」的意思。
等同於前藏的拉薩,日喀則是後藏的首府,也是政治、經濟、文化及宗教活動的中心。
相傳早在西元八世紀中葉,蓮花生大師在此見到有宛如八瓣蓮花的地形及肥沃的良田,
便預言此處將成為僅次於拉薩的第二政教中心。
現今的日喀則市裡,現代化的建築比鄰而起,商業繁華的程度已不遜於拉薩。
而遠自西元十七世紀開始,歷代的班禪喇嘛更駐錫於此地的扎什倫布寺,
成為後藏地區最重要的精神領袖。

0619 (86)b
(人來人往的大型賣場,日喀則)

0619 (87)b
(比鄰而立的街坊店家,日喀則)

0619 (83)b
(現代化的城市街景,日喀則)


值得一題的是,日喀則地區也是西藏主要的交通中心。
四通八達的交通網路以東連結著拉薩、山南地區,往南通往尼泊爾與珠峰,
向北則直達那曲,朝西則可抵達偏遠的阿里地區。
這一帶以日照充足及農業發達而聞名,向來被譽為是「西藏糧倉」之一。
路上所經之地處處洋溢著鮮活的生機,讓人久難忘懷那秀麗的自然美景。

0618 (582)b
(黃昏時的野原,日喀則)











Written by casey

1980年,秋天,ELLE 網站工程師 閱讀、旅行、攝影、貓奴 不太聽流行歌、不太容易上癮 討厭喧鬧。

Leave a Comment

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *


7 − 3 =

你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>